界前十的葡萄酒庄之一，而且规模小，产量小，你品，你仔细品！”
“都物以稀为贵，这里鹏酒庄的葡萄酒岂不是价格很高？”
“贵倒是贵，但也不是天价，最主要的是量少，没点关系不一定买得到，大力杰这儿能搞到这么多，有点秀啊。”
网友们的兴高采烈，夏杰却只是淡淡挥了挥手。
“我在这山沟沟，哪儿认识什么酒庄的人啊，都是朋友送的。”
反复清洗了几遍折耳根，夏杰捞起一些走到砧板前，随手拿起了菜刀。
阳光从门口透进来，照耀在菜刀上，霎时，一道寒光亮起，古代侠客所谓的刀光剑影，便是如此。
一见夏杰拿起了菜刀，网友们又开始整活了。
“一级戒备！一级戒备！厨神杰已经拿起菜刀了！杰难即将袭来，所有人员做好防冲击准备！”
“如果没能在这场浩杰之下幸存，请把我的遗物带回去，交给我的父母，我家住在翻斗路翻斗花园2楼1001室，我爸叫胡英俊，我妈叫张小丽，对了，我叫胡图图。”
“果然，这里人才众多，话又好听，我真是太喜欢这里了。”
夏杰暂且无视这些耍宝的网友，取下屋梁上悬挂的老腊肉，切下一部分后又将腊肉挂了回去。
掂了掂这块腊肉，差不多一斤左右，够他们两个人中午吃的。
跟着，夏杰舀了几勺米，用山泉水洗了洗后，将腊肉放进了微微泛白，加了点盐的淘米水中清洗起来。
“咦，大力杰这是什么操作，用泡米水洗腊肉？”
“哈哈，果然不愧是厨神杰，懂行呢，知道怎么洗最干净，我们老家就是这么洗的！”
“哦，百科杰，这又是个什么原理，跟大伙呗？”
“腊肉好吃，可清洗的确很麻烦呢！”
“各位，我是专门卖腊肉的，有喜欢吃的朋友，可以加我微信，原产地供货，没有中间商赚差价！”
很快就将腊肉洗刷得干干净净的夏杰，举起手中的腊肉，冲着镜头道：
“腊肉之所以难洗，是因为表面油脂很多，而淘米水里面含有淀粉，可以吸取一部份油脂，所以能将腊肉洗干净。”
“当然了，除此之外，咱们还可以用温水加白醋，也可以达到这种效果。”
“此外，还有一种专门用来清洗的神器，可能不少朋友都用过，那就是丝瓜。可以将腊肉倒在热水里，用丝瓜搓洗，也能达到这种效果。”
“眼下菜园里的丝瓜还没长大，等成熟了，就可以拿两个做丝瓜布喽。”
听了夏杰这一番话语，直播间众人又是议论纷纷。
“哈哈，到了到了，原来洗腊肉还有这么多技巧。”
“嗯，不错，大力杰掌握的点和我知道的差不多，这样洗出来的腊肉，的确又干净又好吃。”
“看来楼上也是下过厨房的人啊！。”
“呜呜……百科杰又勾起了
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